核心提示

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

　　茶由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。茶还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。

　　(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

　　(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

　　(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

　　(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

　　(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

　　(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

　　(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

　　(8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

　　(9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

各类茶的功效与作用

　　1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。

　　2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。

　　3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显着.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。

　　4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病

　　5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用。

　　6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

　　7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。

　　8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

　　9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

　　10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用，作药应用效果较好。

　　11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。

　　12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

　　13、菊花茶:降火,利尿。

　　14、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

　　15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

　　16、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

　　17、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。

　　18、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。

　　19、洛神花茶:降血压。

　　20、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

　　21、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

　　22、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。

　　23、姜母茶:去风发汗,开脾胃。

　　24、决明茶:明目,清血,味淡。

　　25、鱼腥草茶:利尿。

　　26、杨桃茶:退火,止咳,化痰。

　　27、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。

　　28、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。

　　29、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。

　　30、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。

　　31、大麦茶:去湿止痒。

　　32、莲心茶:降肝火。

　　33、印度红茶:降血压。

　　34、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

　　35、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

　　36、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。

　　37、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

　　38、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

　　39、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

　　40、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

　　41、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

　　42、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

　　43、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。

　　44、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

　　45、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。

　　46、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

　　47、玉蝴蝶：美白肌肤、将压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

　　48、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

　　49、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。

　　50、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。

　　51、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

　　52、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽，可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

　　53、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

　　54、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

　　55、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化，驱风邪，治头痛。

　　56、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

　　57、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

　　58、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

　　59、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

　　60、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

　　61、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

　　62、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。

　　63、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

　　64、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

　　65、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。

　　66、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

　　67、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。

　　68、马鞭草：有效治疗便头痛及强化神经系统，亦能调节经期不适，达到养生防老之效，和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。

　　69、金盏花：消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重感冒时饮用可利尿、退烧。

　　70、柑橙花：富含维生素C，治失眠，降低焦虑和神经衰弱。

　　71、柠檬草：健胃、利尿、滋润肌肤。

　　72、洛神花：清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。

　　73、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

　　74、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。

　　75、雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

（文：茶网图：禅修茶道）

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